浙江日报2024年11月14日发布:【美文】柿子红了
作者:迪普·罗伊 | 责任编辑:Admin
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圆圆的柿子,承载了我们一家人的温馨,无论走到哪里,甜柿永远是我最爱的水果,轻咬一口,细细地品味,让那温存的回忆涌上心头。
□代奕
唐代大诗人刘禹锡曾经热切地吟咏红柿子:“晓连星影出,晚带日光悬。本因遗采掇,翻自保天年。”表达了对于柿子的喜爱之情。
一到夏天的尾声,市场上就出现了各式各样柿子的身影,上面泛着点点白霜的硬柿子,红透了娇艳欲滴的圆柿子。还有被做成扁扁形状的柿饼,整齐排列在摊子上,等待被有缘的顾客挑走。拣起几只买回家,用削皮刀削一圈,“咔嚓”咬下一口,让清甜的味道弥散在整个房间。
柿子是从夏天开始生长起来的,在浓密硕大的叶片后面,不知什么时候起,每个枝头上都挂了一颗圆润青色的果实,在阳光雨露的滋润下,越长越大,到了初秋,饱满的柿子压弯了枝头,有的掉落在地上,让地面绽开了一朵红艳的花。时不时有鸟儿飞过来,叽叽喳喳停留在树头,代替人们享受第一口的美味。
姥姥家有一棵柿子树,每到柿子成熟的季节,全家人合力,把柿子摘下来。舅舅搬来梯子立在墙边,爬上树头,姥姥在下面双手接住扔下来的果实,放在一旁的箩筐中。最后,拣出品相好的,整整齐齐码在窗边,这个时候,所有屋子的窗台上,都摆满了红彤彤的柿子,进门的时候一眼望过去,喜庆极了,像一排小灯笼,照亮了窗户,也温暖了我们的心。
柿子有两种,一种是尚未成熟时就摘下来,外表尚是青绿色,硬邦邦的,过几遍开水,就能祛除苦涩的味道,吃起来是脆的口感。一种是熟透了的,摸起来软软的,一不小心就会戳破,撕开外皮,品尝里面柔软甜蜜的果肉。
柿子不能空腹吃,因此,每天吃完饭后是我期待的时刻。一家人放下碗筷,各自拿起一个柿子,在削完皮后,迫不及待送入口中,整个院子里响起一片清脆的咀嚼声,姥姥和舅妈笑着谈论家长里短,爷爷读着报纸,时不时啃上一口,我紧紧攥着柿子大快朵颐,那脆爽的感受,甜而不腻的滋味,吃完一个还想要第二个、第三个,但每次都被妈妈以太寒凉为由阻拦,只能心心念念等到下一次饭后。
古人也对柿子甚是喜爱。“村暗桑枝合,林红柿子繁。”“沙鸥径去鱼儿饱,野鸟相呼柿子红。”文人笔下的诗句是优美的。柿子还有丰富营养价值,有健脾开胃、润肺化痰、理肺止咳的作用,对人体有极大益处。
圆圆的柿子,承载了我们一家人的温馨,无论走到哪里,甜柿永远是我最爱的水果,轻咬一口,细细地品味,让那温存的回忆涌上心头。返回搜狐,查看更多
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最新评论
泰勒·阿尔瓦雷兹 2024-11-13 19:18
柿子不能空腹吃,因此,每天吃完饭后是我期待的时刻。
IP:11.29.7.*
Ploy 2024-11-13 16:23
柿子有两种,一种是尚未成熟时就摘下来,外表尚是青绿色,硬邦邦的,过几遍开水,就能祛除苦涩的味道,吃起来是脆的口感。
IP:73.22.9.*
赵永丽 2024-11-13 14:14
时不时有鸟儿飞过来,叽叽喳喳停留在树头,代替人们享受第一口的美味。
IP:85.63.9.*