2024-10-16 23:27:12发布:1元消费券拉动51元线下餐饮消费,新一轮“乐品上海”餐饮消费券将优化方案

发布日期:2024-10-16 23:27:12 阅读:301181 当前热度:469

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图说:商家积极参与“乐品上海”餐饮消费券活动 来源/张钰芸 摄

截至10月11日24时,第一轮前两批“乐品上海”餐饮消费券累计发放133.9万张,资金撬动比达到5.1,其中“满1000减300元”券面核销率最高。今天上午,市商务委召开餐饮消费券通气会,记者从会上获悉,下一步本市将扩大商户参与覆盖面,同时在资金滚动、投放比例、券面金额的安排等方面继续优化。

全市餐饮线下消费同比增长37.8%

“自9月28日第一轮首批发放以来,消费者和商户对活动始终保持较高的关注度和参与度。”市商务委副主任刘敏表示,9月28日当日开抢时,支付宝、微信两大平台几乎秒光,云闪付紧随其后,三大平台APP或小程序最高同时在线用户数达到1190万人次,领券请求峰值最高达到每秒近20万次。

根据消费市场大数据实验室数据,第一轮前两批发放期间,全市餐饮业线下消费163.06亿元,同比增长37.8%。尤其是第一轮正值国庆黄金周期间,全市参与活动的餐饮企业门店预订量、客流量和客单价明显提高,朋友聚餐、家庭聚餐有所增加,有力提升了企业经营信心。国庆黄金周七天全市餐饮业线下消费81.92亿元,同比大涨44.8%。

截至10月11日24时,第一轮前二批消费券累计共发放133.9万张,资金撬动比5.1。也就是说,1元消费券拉动了5.1元的线下餐饮消费。而从券面面额来看,满300减50元、满500减100元、满800减200、满1000减300元四种面额中,满1000减300元券面核销率最高,其次分别为100元、200元、50元面额。

“第一批消费券使用期间,也就是9月28日至10月4日,我们门店的消费券核销率很高,核销消费券金额超过200万元。第二批消费券的核销金额则为139万元。”丰收日餐饮集团副总裁邱艳说,抢到消费券的市民来到门店后,点菜后就会算金额,没到消费券的面值,往往会再加两个菜,因此客单价也有所提升。

甬府小鲜市场总监则表示,相比去年国庆节,今年门店的同期营业额提升了30%左右。“这段时间门店预定量明显多了,有些消费者因为抢到了1000元、800元面值的消费券,就会带着父母、约上朋友一起用餐,提升了门店的客单价和客流量。此外,我们有不少门店开在热门商圈,发现有外地游客也抢到了消费券来吃饭。”

为了承接这波流量,不少餐饮商家也主动叠加优惠。顺风研发负责人陈伟介绍,在沪32家门店叠加推出了酒水赠送的活动,并组织收银员培训,畅通消费券的使用流程。

资金滚动投入,券面再优化

第一轮前三批的餐饮消费券已经发放完毕,接下来还有第一轮第四批的消费券和11月的第二轮消费券即将上线。结合目前发放情况,市商务委表示,将扩大商户参与覆盖面,不断优化消费券的发放方案,让市民和企业更有获得感。

目前参与消费券核销的餐饮企业累计达到3465个,门店累计14310家,参与门店数比9月30日增加21%。10月6日至10月9日,新增报名门店共705家,目前正在抓紧审核中。市商务委表示,下一步将加大对重点商圈商街、商业综合体内餐饮商户的发动,不断优化报名流程,扩大参与消费券核销的商户覆盖面。

“第一轮前两批的消费券发放后,我们结合核销情况,将部分多余资金投放到了第三批的消费券上,10月12日共发放消费券116.67万张,明显多于前两批。消费券的使用时间也拉长到了10天,覆盖前后两个周末,让消费者能够约上亲友,更加从容地聚餐。”

刘敏表示,第四批消费券将在10月19日上午发放,届时也会有未核销金额继续投入进来。“我们会把未核销的财政资金腾挪出来,投入到下一批的消费券发放活动中,这样可以惠及到更多消费者。而这也是消费券使用时间设定为10天的另一个原因。”

11月,结合第七届中国国际进口博览会,第二轮餐饮消费券的发放方案将进一步优化。在目前四种券面的基础上,结合消费者的需求进行调整,比方说券面金额增加更多梯度等。

新民晚报记者 张钰芸 返回搜狐,查看更多

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